烟草物流管理流程的规
时间:2023-05-17 21:16:39 | 作者:admin
随着我国加入WTO,烟草行业将直接面对国际大的烟草集团的竞争,企业用来记录各种原料、半成品、辅料、成品进出的数据,几乎全部都需要人工进行统计和计算,不仅麻烦而且容易出错,也不能保证各种数据的及时上传和下达,效率低下。随着经济全球化的发展,提升自身管理水平、提高产品质量、降低成本、提高企业运行效率成为烟草企业生存与发展的首要目标,建立新的物流管理流程,优化物资供应是实现这一目标的有效手段。
1、构建物流管理流程的主要内涵
物流管理流程是一项复杂的系统工程。它以创新的物流管理理念为依托,以集计算机、网络、信息管理、自动控制、自动识别、无线通讯、激光导引等先进技术的应用为手段,实现企业内部物流的自动化、智能化、快捷化、网络化和信息化,进一步提高企业对空间、设备、物品及人员的科学化管理水平,适应市场对企业产品的不同需求。新的物流管理流程是以生产服务为核心的在线物料管理流程,集物流生产管理、物料管理、仓库管理于一身,紧紧围绕生产的在线物料管理,能够实现物料的存储、流动和科学管理,以满足企业生产的需要。
2、构建物流管理流程的主要做法
2.1精简原有流程,创新规划最快捷、最高效物流供应新流程
针对原物料和成品、半成品供应流程过长,生产效率低下,工序复杂、人工干预多等特点,根据每一个生产段实际情况,精简了部分原有流程,规划了科学高效的新流程。
(1)提高烟叶供应效率,创建规划配方库管理流程:就近建立配方库,检验合格的烟叶按等级自动入库,自动记录相关重量、等级等信息,在管理计算机中形成入库明细及库存明细,制丝线生产时,物流系统根据MES下发的生产工单按配方自动出库,自动形成出库明细及库存明细,同时设计规划了应急处理、退库、抽检、盘库等流程。
(2)精细化烟丝掺兑管理,创建规划掺兑库管理流程:取消人工运输、人工加丝和人工统计环节,将中试线成品烟丝、膨胀烟丝等装入烟丝箱入库,并自动记录入库明细及库存明细,以备查询使用,出库时,根据MES下发的生产工单自动出库,自动输送、自动掺兑,并可形成出库明细及库存明细,以备查询使用,实现烟丝自动掺兑和统计功能。
(3)减少备件管理环节,创建规划备件库管理流程:将一、二级库合并,取消部门二级库,在两个主要备件需求车间中间位置新建自动化备件库,实现备件的自动入库、自动出库、自动进行信息管理、记录等功能,实现备件的供应和存储管理。
(4)减少人工干预,提高发货效率,构建成品库管理流程:卷包车间生产区域就近建立成品高架库,卷包车间生产的成品按牌号、规格自动码垛入库,计算机形成入库明细及库存明细,当需要销售出库时,计算机系统自动接收中烟公司销售部门的发货单,由生产计划处确认后自动分拣出库,自动形成出库明细及库存明细,以备查询使用,从而可以实现成品的库存管理及自动出入库功能,相关信息及报表自动上报中烟公司ERP系统。
(5)减少二次搬运和装卸环节,构建辅料库管理流程:在卷包车间生产区域旁边就近建立辅料高架库,将一、二级库合并,取消部门二级库,供应商送来的辅料直接进入高架库,计算机自动形成入库明细及库存明细,根据生产计划提前进行在线配盘,以备卷包车间生产使用,并自动记录配盘信息、库存明细,当生产机台需要生产时,可直接由卷包车间在本机台物料呼叫终端进行呼叫和退料,辅料按生产工单自动出库,由AGV自动输送车送料到机台,计算机可形成出库明细、机台消耗及库存明细,并自动上报MES和ERP系统,从而实现辅料库存管理及自动出入库和机台生产供应的功能。
(6)节约人力,增大储量,构建滤棒库管理流程:新建滤棒高架库,成型机生产的滤棒自动进入滤棒高架库,并形成入库记录和库存明细,根据发射机的需求进行自动出库,同时生成出库明细和库存明细,从而实现滤棒的存储管理及自动出入库供应的功能。
2.2以先进的自动化及网络信息技术实现管理流程
(1)以“五化”为基础构建物流系统,满足物流管理的需要。一是信息化;二是自动化;三是网络化;四是智能化;五是柔性化。
(2)按照科学性、可靠性、经济性相结合的原则进行最优化的设备选型。一是计算机系统:物流计算机系统还与企业生产制造执行系统(MES)及中烟公司ERP系统实现完美接口,除能为更高层的MES及ERP系统提供生产和物流组织状态及物资库存信息外,还能根据MES及ERP系统下达的生产计划和指令对生产和物流的组织进行相应调整。二是电控系统:电控系统分为组群控制与设备控制层。组群控制层将计算机系统的指令分解、下发给设备控制层,完成对物流系统底层设备的控制;设备控制层将现场物流信息通过组群控制层上报计算机系统。各物流自动化系统的运行图形、储运数据等可在上位机进行实时监控,形成历史数据并输入网络数据库系统。三是重要设备:自动化立体仓库用高层货架储存货物,可以大大增加同面积储存量。巷道堆垛机是高架库存取货物的重要单机设备,起到至关重要的作用。机器人属于精密设备,与周边出入库机械设施配套使用。
3、创新应用企业物流管理流程的效果
自动化物流系统投入运行后,精简了管理流程,提升了企业的管理水平和生产自动化水平,并取得了良好的社会效益与经济效益。
3.1简化了管理流程
新的管理流程应用后,极大改变了原管理流程中环节较多、人工干预环节多,流程较长,牵涉部门较多,账目容易出错,不利于按客户订单灵活生产的现象,为提高生产效率打下了良好基础。
3.2创造了极高经济效益
节约原材料,降低成品消耗;节约人工费用;节约了大量土地资源;提高了原辅材料、成品、半成品等的储量,满足了客户对产品需求随时变化的灵活度;加强了配方保密性、提高了配方精确性。
3.3新的管理流程的应用具有一定社会效益
(1)促进了企业生产水平和经济效益的提高,促进了产品质量的提高,各种辅料消耗的降低,经济效益的增长,为济南卷烟厂不断发展壮大奠定了坚实的物质基础。(2)促进了企业生产现场管理水平的提高,消除了成品发货时产生的错牌号现象,彻底扭转了生产现场物料乱堆乱放、人员流动湍急,车间管理混乱的局面,使整个生产系统出现了井井有条,管理秩序井然的新景象,减轻了现场管理的难度。(3)改善了劳动环境、降低了劳动强度,对于保护员工的身心健康,创造优美的工作环境,调动员工的劳动积极性与劳动热情,起到了十分重要的作用。
4、结语
通过在烟草企业的生产现场,进行物流管理流程的规划,对企业生产各个环节进行新的流程规划,克服了旧流程的各种弊病,提高的生产效率和管理的条理性,对于企业的生产和工人的工作环境都有很大的改善。
马云和阿里巴巴,北京京东,杭州千家行业网站,这些都是大众皆知的事实;但你未必知道华南佛山同样电商云集,而且模式分立。它们规模不大,但在巨鲸眼皮底下,却自由自在地游来游去,它们与传统实业的融合程度甚至高于那些巨鲸式的电商,你已经难以觉察哪是水泥,哪是鼠标。
不要以为只有杭州才有庞大的电子商务企业群。
在广东佛山,这个珠三角传统制造业、商贸业集聚城市,同样活跃着一群新兴的电商企业。它们没阿里巴巴系、京东等北方电商那般耀眼,但却深深地扎根于广东,似乎更有生命力。
也许,我们可以称之为电商业的“佛山模式”。
佛山电商企业群
让我们看看这个群体。
发迹于华南最大钢铁集散地顺德乐从的欧浦钢网,如今已超越乐从,成为全国最大的网上钢铁交易平台之一,拥有注册会员10万家,日均交易量50万吨;小熊电器,一家今年3月底才6岁的顺德小家电企业,通过互联网创立品牌,已连续三年成为淘宝网上厨房电器销售额前五位的电商;在去年慧聪网全国70~80个酒店用品十大采购基地评选中,总部在顺德的圣托网,成为唯一一家入选“全国十大”的网上酒店用品采购平台。
还有更多。动易网络,国内网站应用软件开发的领导者之一,服务过国务院参事室、北京协和医院、粤电集团、拉萨市政府、红豆集团等多个政府部门、上市公司和知名单位;21世纪丝绸之路,从阿里巴巴等传统外贸网站中“虎口夺食”,搭建中小企业出口交易的网上服务平台。2009年底上线,去年出口额已做到近2亿美元;西伍服饰,完全没有实体门店,单纯依靠电子商务,去年做到几千万元的服装生意。
无法全部列举。那么佛山为什么电商企业新星云集?佛山电商协会秘书长刘明明说,电商首先要保证货源,当地传统产业十分发达,陶瓷、家电、家具、钢铁物流、服装等各行业都有全国知名企业和品牌。
这恐怕不能成为根本,因为全国其他地方同样有自己的优势产业。让我们看看其中几个故事。
2005年一手创办欧浦钢网的万秋林,如今已是欧浦钢铁物流股份有限公司副总经理。他回忆说,当年没有一个网站能有效传播华南钢铁集散信息,而欧浦拥有占地35万平方米、储能达150万吨的华南最大钢铁仓库,“为什么不自己上”?
于是欧浦投了上千万元做欧浦钢网。万秋林他们创业初期非常辛苦,每天收集全国各地钢价信息,帮用户办理开户认证手续。最初欧浦钢网日交易量仅2万吨,但客户逐渐接受了钢铁网上交易模式,万秋林庆幸欧浦抓住了时机。
他表示,其他钢铁物流园现在再想上马类似交易平台,不容易,因为主要客户都已在欧浦钢网上注册,同一行业内全国性平台,“成功的也就那么两三家”。
小熊电器总经理李一峰同样庆幸自己把握住了好时机。他2005年研发成功酸奶机,但这小众产品在传统渠道推不出去。2006年,他尝试做电商,没想到畅销了。
“我发现电子商务有利于个性化的小众产品发展。”他说,酸奶机、煮蛋器等小众产品网上达一定销量就成大众产品,也可在线下卖。如今小熊电器产品已进入多家大型超市,原来它主做OEM出口业务,如今95%内销。
佛山一年出口额约100多亿美元,一半由进出口公司代理。广东安怀进出口有限公司是南海当地一家代理公司,当管理层看到越来越多海外采购商直接找到工厂下单时,公司便将线下出口服务搬到网上,2007年研发出一个中小企业出口交易外贸协同操作系统。2009年底,“21世纪丝绸之路”上线,收费低于传统外贸公司。尽管碰上金融危机,但它连续三年增长,出口额从几千万美元增加到近2亿美元。
21世纪丝绸之路外贸平台信息中心主任李剑峰说,在阿里巴巴等外贸网站注册成会员,但只能发信息,无法实现外贸交易。
圣托网总经理李志勤也从传统产业看到商机。中国酒店用品出口占全球70%,广州洛溪桥北的沙溪、蓝天酒店用品市场亚太规模最大。李志勤说,那里的商铺,100平方米月租要1万~2万元,在网上做成本低很多,有机会,加上佛山家电、家具、陶瓷资源,以及中山灯饰资源,可以整合更多,他有了做全套酒店用品品牌的想法。
“这种模式放在北京就做不了。”他说。
“佛山模式”
找到机会不一定赢。如果无法创新电商模式,做出差异化,很难生存。
2010年,为解决钢铁网上交易的诚信问题,欧浦钢网推出“钢材超市”服务模式。欧浦作为第三方,对网上交易的钢材进行价格评定、交割监管等一站式服务。
“别人也想学,但并不是谁都能做到,欧浦有实体资源做基础。”万秋林说,2011年,公司网上贷款,对合格商家从审批到贷款到账,仅1秒钟,而银行贷款一般要一天甚至半个月,堪称全国首例。
他补充说,这得益于实体基础,因为能监管货物,并对报价体系、货物流向实现控制。
通过网上销售,欧浦仓库变成货架。由于价格透明,又有融资贷款,买家更愿直接到仓库采购。而卖家不仅能存货,且出货很快,此外还能抵押贷款,因此乐于将钢材存在欧浦。
电商反过来也促进了欧浦钢铁物流的发展。最近,欧浦在佛山九江镇买了300亩地,准备再建一个钢铁物流园,现已动工。万秋林透露,今年还将在上海复制欧浦“电子商务+钢铁物流”模式,钢铁融资贷款业务也计划从乐从仓库扩展到国内其他仓库,此外还将用物联网技术改造乐从钢铁仓库。
刘明明说,依托传统产业做大、线上线下双模式推进是佛山电商特色。
李一峰强调现在正是转战线下的最佳时机,最近一两年,小熊电器回到品牌创新、产品创新上,2011年开始规划线下渠道。理由是:酸奶机等小家电模仿者众;小熊当年推行的分级授权网上经销商模式已成行规;2009年小熊在淘宝大做广告虽带来知名度,但品牌内涵仍模糊。他认为,转战线下,可以应对京东、易购、库巴等3C电商的压制,以及美的、九阳、格兰仕等公司产品延伸的冲击。
下月底小熊将发布新品牌。李一峰说会继续研发个性小家电,但只有产品创新不够,只有依托品牌创新才能长久,产生溢价,保证合理利润,支持研发和销售建设。未来,小熊将不只局限在网上。
能从传统外贸公司和阿里巴巴眼底下觅食,21世纪丝绸之路同样受益于创新。李剑峰说电子化提高了效率,传统跟单员一天只做几份单,而公司跟单员一天可做10到20份。
规模化后就能整合资源提供金融、物流、报关等服务。2011年,广发银行为21世纪丝绸之路提供5亿元融资额度,解决中小企业出口融资难;平台整合中小企业货运需求,打包与货运公司谈判,获得了更低货运价。
“我们把复杂的外贸流程简单化,提供对外报价、外汇结算、合同签约、出口单证制作等工具、系统,即使初入门的中小企业也能做出口。”李剑峰说,如小企业报价,一般将出厂价除以美元对人民币的汇率,借助网上工具,可结合退税率生成报价,更易获得订单。
他强调不会跟阿里巴巴直接竞争,而是互补。因为客户在阿里巴巴找到目标后,可利用21世纪丝绸之路平台签约、交易、托运,等于阿里提供信息服务,后者重在交易服务。
阿里巴巴“速卖通”也可收取外国小额货款,通过快递将货物寄出境外。但他表示,中国出口九成是大宗货物,要用货柜交易,不可能不报关,出口交易服务正是公司强项。
而且,在21世纪丝路平台发布信息不收费,只有服务收费。李剑峰透露,计划一两年在珠三角的中山、珠海等城市开设外贸公司,因为出口退税要在当地办理,通过线上线下结合可推动业务发展。
圣托网也是吃螃蟹者。2007年创办前,国内已有酒店用品采购网上平台,但它是B2C模式第一家。李志勤说酒店用品供应无强势品牌,自有品牌可提供一站采购、统一售后服务。
圣托已注册陶瓷、家具、家电等十多类产品品牌,销售规模不大但已盈利。他说公司像中药铺,给处方,就可帮你配齐药,实体店卖产品,它卖方案。由于圣托网有30万至40万款产品,实体店很难做到。下一步,圣托将推行“线上订货、线下服务”模式,去年已在广州开实体店,今年还会在上海、北京等地开店,让品牌落地。
【评论:电商“佛山模式”的样本意义】
你知道马云,知道阿里及其旗下淘宝,知道杭州曾有千家行业网站,但你未必知道华南佛山同样电商云集,而且模式分立。
与定位于第三方平台、常常不脱B2B、B2C、C2C、B2C2C甚至C2B口号的平台企业不同,佛山欧浦钢网、小熊电器、酒店用品网、21世纪丝绸等佛山电商企业群,几乎全部脱胎于传统制造企业或外贸企业。
这种新的电商力量,可称为M2B或M2C,即从工厂直达企业客户或从工厂直达消费者,中间不但少了传统渠道一环节,还少了从工厂到专业第三方电商平台的交易环节。当然它们包揽不了所有环节,尤其第三方物流配送。
笔者在此将佛山电商群的特色定义为“佛山模式”。或许有点托大,但是,如果考虑到它们崛起的背景与路径,笔者认为,它完全具备一种样本意义。
过去12年,杭州阿里巴巴确实引领了中国电商业风潮,从草创到蔚为大观,堪称电商业“杭州模式”。
但电商业“杭州模式”起步于互联网热潮,不可避免地带有一种技术主义倾向。我们看到,过去十多年,电商业经历了概念重塑、盈利模式探索、技术平台搭建、汇聚客户的阶段,身上似乎总穿着一件科技的衣裳。
笔者认为,未来10年,中国电商业将加速向传统行业落地,双方将紧密融合,由更多被动地汇聚客户转变为应付筛选海量客户、提高服务质量的阶段。这一过程中,电商平台将淡去技术主义倾向,变成现代商业的标准,并全面进入大众生活,成为习惯。
10年前,人们常用“鼠标+水泥”形容一个新时代。但简单的相加算式中,两者呈现割裂局面。事实上,过去十多年,人们对实体渠道与电商业的竞争关注更多。
人们感激马云,如果没有当年他的个人英雄主义,杭州乃至整个中国电商业也许未必有今日影响。
但是,阿里巴巴们模式已无法容纳整个中国电商业现状了。无论单纯做技术平台,还是做在线交易,它们都不过是第三方的专业力量。中国幅员辽阔,整个市场将能容下更多从具体实业公司发展出来的垂直一体小电商,佛山电商群体代表着新的力量。
这背后的决定力量当然是整个环境与土壤,以及日益普及的信息化趋势,它势不可挡。
不过,笔者认为,如果将“佛山模式”放在中国经济面临的当下局面,样本意义会更大。
我们看到,金融危机以来,中国大陆尤其是华南一地,许多中小企业尤其制造企业因人民币升值、劳力成本上升及外部需求减少等因素,压力沉重,个别企业一度大批裁员,甚至跑路。
在传统渠道模式下,绝大部分制造企业根本无力自铺传统渠道,而借助网络平台,可以激发闲置产能的生命力。电商“佛山模式”可以视为一种出路探索,它能带来两重效应:一、可为中国传统制造业探索一条新出路,化解当前出口压力大难题,避免大量产能闲置,造成结构性就业危机;二、可弥补第三方专业电商平台区域覆盖能力、垂直行业服务能力不足等问题。
事实上,不独小型制造业,就连富士康这个庞然大物,几年来,也一直在布局线上业务,以便为它庞大的产能寻找出海口。
当然,笔者对“佛山模式”并非完全没有担忧,因为,这种垂直一体的电商模式,有些违背产业分工趋势。
这一模式下的电商企业,一旦长到一定规模,会面临服务能力的挑战,尤其物流配送、平台专业度。那时,它们或许会有一定分化,继续寻求新的出路。因此,某种程度下,依托具体制造企业发展起来的电商们,更像“杭州模式”的一种补充。
但是,无论如何,笔者都对“佛山模式”充满了信心。因为,只有当实体企业发自内心地主动拥抱互联网时,才会有真正意义上的中国“两化融合”(工业化与信息化)。
我们应该放大样本意义。因为电商业正在成为全球各国、区域的战略竞争要点。让我们看一则消息。欧盟执委会上月公布多项战略计划,其中目标是:2015年,电商零售占比、互联网应用占比提高一倍。目前电商零售占欧洲整个零售业仅3.4%,互联网业占整个欧洲GDP比重不到3%。
该执委会在名为“数字单一市场”的计划书中说,实体零售业每裁1人,电商业同时可创造2.6个岗位,强调如电商业占整体零售比达15%,且网络障碍消除,消费者受益价值预估高达2040亿欧元,这相当于整个欧洲GDP的1.7%。
中国也不甘落后。商务部6日宣布,将鼓励大型零售企业开办网络商城,并重点支持以中小零售企业为服务对象的第三方平台建设,并推动网购、电话购物、手机购物等无店铺业态的规范发展。而且商务部预计,未来5年,中国电商交易额年均增幅将超过20%,2015年交易额将达12兆元。
考虑到目前经济形势,这或许是个强烈信号。但笔者认为,中国相关部门应有更大视野,不应仅将眼光盯在零售企业本身,更应朝上游展望,将眼光落在庞大的中国制造业与电商业的嫁接上。一旦庞大的中国制造业全面插上互联网翅膀,形成佛山电商企业群的群飞局面,将不是梦想。
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