现代物流支撑连锁超市快速发展

编者按《企业物流成本构成与计算》国家标准于今年5月1日起正式实施，据此可以测算行业平均物流成本。过去几年，无论是企业自建物流体系的不断完善还是第三方物流业务的快速成长，从重视成本节约到重视提升服务，物流业的发展从未止步，信息流、商流、物流与资金流在同步运行。我们特意选取了物流管理提升较快的商业连锁、汽车制造和港口运输等行业企业进行深入采访，以期捕捉物流业的新变化、新动向。 “商业的发展离不开物流业的支撑。”采访中百集团，中百物流配送中心执行总经理李惠斌第一句话就与记者谈起了“物流经”。 走进武汉市西郊吴家山的十公里物流长廊，中百物流配送中心天蓝色的屋顶、“U”字型的建筑，一辆辆印有中百集团红色商标和“中百物流”字样的配送车，显得格外引人注目。 2003年9月正式启用的中百物流配送中心，目前拥有面积3.5万平方米的常温干货配送中心，除满足集团内各公司自身配送需要外，还能向社会配销8000个品种的商品，日商品吞吐额达3000余万元；1.2万吨库容量的生鲜速冻食品配送中心，可提供肉制品、奶制品及水饺等冷冻食品的储存与配送服务；3000余平方米库容面积的通过型蔬果配送中心，每天为集团连锁超市提供两次蔬菜、瓜果配送服务，满足了超市生鲜经营需求。 2006年，中百物流中心实现主营收入近亿元，不仅解决了集团内部的物流配送需求，还为社会客户以及入驻武汉的国际商贸企业提供第三方物流配送服务。 利用信息技术 打造现代物流中心 中百集团旗下的连锁超市在上世纪末发展迅速，但随着连锁门店的增加和业内竞争的加剧，制约其发展的“物流瓶颈”因素也凸现出来。 2003年9月，中百集团投资1.04亿元组建的全国商业单体面积最大的现代化物流配送中心——武汉中百物流配送中心正式启用。目前，中百物流配送中心常温干货配送中心，采用无线手持终端技术实时记录库房收货、定仓、补货、移库等信息，及时准确记录仓位品种和存量变化，使供应商、配送中心及零售商随时掌握商品库存、在途商品和门店销售信息。 在服务于500余家中百便民超市的拆零分拣区，记者看到，连锁门店通过信息系统发出需求信息，服务器将处理后的信息发到数字分拣系统(DPS)，工作人员只需按照数字分拣线的提示作业，整个操作流程十分简便。 信息化支撑的作业流程，使中百物流配送中心库存、分拣、配送作业的差错率降低到万分之三以下。同时加快了商品周转速度，提高了仓送率，降低了商品资金占用率，节约了经营成本，有力保障了信息流、商流、物流与资金流同步运行。2006年，仅常温配送中心就为集团下属两大超市公司500余家门店累计配送商品2000余万件、配送里程近200万公里、配送门店5万点次，实现主营业务收入4000余万元。 通过物流配送中心根据各门店的需求进行统一采购配送，中百连锁超市不仅降低了运营成本，还获得了相关信息，减少了风险。 “现代商业的发展离不开物流业的支撑，而信息化的集成程度决定着物流的发展水平。”李惠斌坦言。中百物流配送中心的目标是利用现代信息技术，打造现代物流业，从而降低运营成本，形成价格优势，不断满足顾客的低价需求，并支撑连锁超市快速发展。 整合社会资源 构建配销体系 开拓物流领域、构建低成本配销体系，整合社会资源是个重要方面。 中百物流配送中心在建设常温干货配送中心的基础上，收购原武汉冷冻六厂资产，投入4000万元将其1.2万吨冷库改建成低温配送中心，并租赁江岸丹水池和汉阳黄金口社会闲置资产，分别改造成为一个通过型蔬果配送中心和一个三方物流高架库，形成常温配送、低温配送、干货配送、生鲜蔬果配送完善的配送体系。 2003年开始，超市业态竞争在武汉三镇日益激烈，中百集团开始加快进入湖北省地县级城市。在集团加快湖北地市级城市网点开发的同时，中百物流配送中心率先将“汪集鸡汤”、“杜婆鸡”、“金口风干鱼”、“鄂西北高寒菜”、“恩施泡萝卜”等几十种风味特色菜引进连锁超市。 此举不仅丰富了连锁超市的商品供应，使超市经营更加特色化、个性化，同时为当地农民增收创造了条件，带动了当地相关产业的发展。 中百集团总经理张锦松表示，通过整合社会资源，控制流通成本，中百集团将门店、总部和配送中心的运营整合为一体，并自动分解为直供和配送，与第三方物流体系无缝链接，实现物流闭环，为集团发展连锁超市提供了有力支撑。 提升物流功能 实现“两个转变” 武汉物流企业“多而小＂，专业化第三方物流企业发展缓慢。为加快由企业物流向物流企业转变，由成本控制中心向利润中心转变，中百物流配送中心充分发挥自身的商品库存及配送功能优势，采用电子商务信息平台和现代管理手段，推行网上订购和结算方式，为中小型零售商、酒店提供多品种一站式采购、批发及配送的一条龙快捷服务，有效提升了现代物流功能，降低了运营成本。为进一步完善配送功能，提升配送能力，中百物流配送中心还计划租赁一座库房面积达10000平方米的物流库，并投入相关物流设备建立信息管理系统。 中百物流配送中心一方面不断提升现代物流功能，满足集团连锁超市远程发展配送需求，另一方面，沿集团供应链大力开拓第三方物流市场，发展了恒安纸业集团、湖北国宝桥米有限公司等三方物流固定客户30多家，使公司第三方物流收入稳步增长。 借助现代信息技术和科学管理，武汉中百物流配送中心的经营之路，正朝着专业化、规模化、标准化、系统化、集约化的方向迈进。

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